Ужин в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Сыр твёрдый - 150 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Сливки – 150 гр.
Нарежьте мелко филе. Также лук. Разбейте яйцо. Добавьте соль и паприку. Перемешайте. Сформируйте фрикадельки. Выложите в смазанную форму. Отправьте в духовку 180°C на 20 минут.Для соуса возьмите сыр. Натрите на мелкой терке. Переложите в миску. Далее чеснок на мелкой терке. И в конце добавьте сливки. Перемешайте и соус готов.
К этому времени фрикадельки запеклись, полейте обильно их соусомпридаст особенный вкус, сливки пропитают фрикадельки, сделав их сочными. А сыр расплавится и создаст аппетитную корочку.
Снова поставьте в духовку 180°C на 10-15 минут. Как только появилась сырная корочка можете вынимать и подавать к столу.
Блюдо получилось потрясающе вкусное. Фрикадельки получились мягкими и ароматными, с нежным сливочным вкусом.
👉Готовить Просто | 📲Max
Простой рецепт вкусной картошки
Ингредиенты:
картофель молодой - 1200гр.⠀
масло оливковое - 15гр.⠀
чеснок - 5-6 зубчиков ⠀
соль, чёрный перец, тимьян по вкусу
Картофель хорошо помыть и отварить с кожурой. Пока он горячий переложить в форму для запекания или противень, слегка раздавить каждую картошку толкушкой.⠀Посыпать её солью, чёрный перцем, добавить раздавленный чеснок, сбрызнуть оливковым маслом. Слегка руками втереть все специи и масло в картошку. По желанию посыпать тимьчном.⠀
Выпекать в духовке при 220° минут 15-20.
👉Готовить Просто | 📲Max
Канал «Готовить Просто» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«Готовить Просто» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 4 898 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 93 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Готовить Просто — канал в MAX и Telegram | MaxGate
Домашние чебуреки с сыром и грибами
Ингредиенты:
3 ст муки
1 ч/л соли
3 ст/л растительного масла
1 ст кипятка
грибы обжаренные с луком
сыр
Насыпаем в глубокую чашу 3 ст муки ( для первого раза возьмите поменьше 2,5), добавьте соль, масло и перемешайте. Налейте 1 ст кипятка- я замешивала в машине. Муку и кипяток отмеряйте одинаковым стаканом!
Очень удобно лепить с него. Уже года три делаю только такое заварное тесто. Оно получается плотное, но его очень легко раскатывать. Не надо натирать мукой.
Даем тесту немного отдохнуть. Разрезаем тесто пополам, сформировываем жгут, нарезаем на куски. Раскатывать тонко мм 2-3. Положить начинку на одну половину, закрыть второй и защипать края. Обжарить на сухой сковороде или на масле с двух сторон до золотистого цвета.
👉Готовить Просто | 📲Max
